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猕猴桃金果跟黄心猕猴桃有什么区别

2023-07-24 05:06:33  来源:网络   热度:

一、猕猴桃金果跟黄心猕猴桃有什么区别

1.国内质量参差不齐,新西兰品种稳定性强。国产猕猴桃品种多,有红心,黄心,绿心,还有很多其它小品种,因为好储藏,虽然口感差,但依然在市场流通。而新西兰黄心的主推金果,绿心的主推海沃德,这是他们很多年精心培育的,市面上常见的新西兰猕猴桃就这两个品种。性状稳定,口感好,让人感觉新西兰奇异果就比中国的猕猴桃好吃些,其实国产猕猴桃中绿心的徐香,红心的红阳口感也很好,不比奇异果差。

2.新西兰的自然条件优于国内,新西兰耕地的有机质含量一般高于5%,比国内大多数地区都高,所以新西兰种出来的猕猴桃口感较好。

二、黄金果与猕猴桃区别图片

首先,这两个品种的都大果型的品种,自然条件下平均单果重量都可以达到100克以上,浸果后可以到达150克以上。

第二,货架期:由于是中熟和晚熟品种,不管是阳光金果还是魅力金果,都非常耐放,秋季在室内放两三个月都没有问题,不会出现红阳猕猴桃5天软,十天烂的情况。

第三,树势:毫无疑问这个两个品种涨势都是非常旺盛的,远超过你的想象,长果枝的比例极高,修剪出来树形非常漂亮,有兴趣的朋友可以尝试新西兰的伞型和V型架,这两个品种都适合。如果有细微的差别,那就是阳光金果涨势更强一些。

第四,味道:阳光金果必须要软熟后再吃,否则感觉很酸。网上经常有人说阳光金果多好吃,真的不敢苟同,也许他(她)真没有吃过好吃的猕猴桃把。魅力金果的味道更甜,在国内的黄心猕猴桃里面没有能超越它的,同时它的香气也很好,这点不说了,网上能找到对它滋味和香气的评价。

第五,外观:这点阳光金果G3完胜魅力金果G9,魅力金果主要存在的问题是容易缩水变皱,常温下放两个月后,大多数外观都起皱了,这也是2016年以后,新西兰没有大量发展这个品种的主要原因,因为新西兰猕猴桃要放到冷库里长期保存,周年供应全球市场,果皮缩水了影响外观。

第六、对溃疡病的抗性:毫无疑问,这两个品种都是2011年新西兰饱受溃疡病肆虐后推出的品种,对溃疡病都是高抗的,应该说从当时两千多个备选品种里挑选出来最抗溃疡病的品种。除非你的种植条件太条件恶劣了,否则不用太担心这个问题了。

第七、发展建议:完美的外观,树势、产量、抗性,指标均衡,阳光金果sungold都没有可挑剔的,味道吗?算是它唯一的短板把。魅力金果完全是给吃货准备的,味道极上,香气绝佳,相信买过一次的,还会来光顾。只要你能种出来,市场和客户完全不用担心。至于储存期吗?相信没人会把魅力金果放到冷藏库里大半年再卖吧?

三、黄金果猕猴桃和黄心猕猴桃

是黄金果猕猴桃。

“黄金果”猕猴桃是目前中华猕猴桃系黄肉猕猴桃品种中的精品,是目前市场上售价最高的猕猴桃品种,也是国家重点推广的猕猴桃品种。

该品种生长势中庸,果形均匀,果实长圆形,果面无毛,顶部有一个扁扁的“鸟嘴”,果心小而软,果肉金黄。平均单果重95克,最大单果重138克。可溶性固形物含量15%~17%,总糖含量10%,总酸含量0.18%,维生素C含量1200~1630毫克/公斤。4月上中旬开花,10月上中旬成熟。“黄金果”猕猴桃经高接后,第2年春天就能开花结果,第3年每667平方米产量达50公斤以上。该品种适栽范围广,种植利润丰厚。

四、黄金金果和猕猴桃有什么区别

除了颜色和口感上有差别,营养价值没有太大的区别,谈不上金果好还是绿果好,根据个人喜好决定。猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。秦岭北麓是中国猕猴桃资源最丰富的地区,也是世界猕猴桃的原生地

五、黄金果和猕猴桃哪个营养价值高

1、贵长猕猴桃:平均单果重70—100克,果体长圆柱形,果肉呈翠绿色,具有果肉细嫩,肉质多浆,果汁丰富,清甜爽口,酸甜适中。

2、粤引2205:又叫早鲜,果实圆柱形,平均单果重87.3克,果肉黄绿色,质细多汁,甜酸适中,风味和香气较浓,含可溶性固形物12.4~14.7%,总糖6.09~11.08%,维生素C93.7~147.5毫克/100克。

3、武植3号:果实椭圆形,平均单果重85克。果肉淡绿色,果心黄色,较小。肉质细、汁多,风味浓,品质上等。可溶性固形物15%,还原糖7.32%,糖酸比8:1,维生素C含量为184.8mg/100g果肉。

4、翠玉:果实园锥形,平均单果重85-95克,果肉绿色或翠绿色,肉质致密、细嫩、多汁,风味浓甜,可溶性固形物含量17.3-19.5%。

5、红阳猕猴桃:单果重60-110g,果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛,果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,果汁特多,酸甜适中,清香爽口,含有补血养颜功效的红色素。

6、龙藏红猕猴桃:果实圆柱形,平均单果重70-80g,果皮褐绿色,果面光滑无毛。果实近中央部分中轴周围呈艳丽的红色,果实横切面呈放射状彩色图案。果肉细嫩,汁多,风味浓甜可口,可溶性固形物含量16.5%-23%,含酸量为1.47%,固酸比11.2。香气浓郁,品质上等。龙藏红猕猴桃树势强健,新梢生长量大,其萌芽率为36.3-73.7%,成枝力极强,结果枝率为85%左右,每果枝座果3-8个,平均座果6个,第三年平均株产20-25kg左右,盛产期亩产可达2000-3000kg,丰产稳产性强。

7、和平1号:平均单果重80克以上,果实圆柱形,果皮棕褐色,茸毛长而密。果肉绿色,有香味,含可溶性固形14%-16%,总糖7.88%,维生素C为每100克果肉77.1毫克。

8、米良1号:即“粤引和平2号”果实长圆柱形,果皮棕褐色,平均单果重87克,最大单果重135克。果肉黄绿色,汁多,有香味酸甜可口。含可溶性固形物15%,总糖7.35%,总酸1.25%,维生素C含量77.1毫克/100克果肉。

9、徐香:即“粤引和平3号”,从海沃德实生苗中选出。平均单果重79克,果皮黄绿色,被褐色硬刺毛,果肉绿色,果汁多,味道酸甜适口,有浓香,品质特优。可溶性固形物14.3-17.8%,每百克鲜果肉中维生素C含量为99.4-123毫克。

10、黄金果:因成熟后果肉为黄色而得名。果实为长卵圆形,单果重80~140g,果肉黄色至金黄色,味甜具芳香,肉质细嫩,风味浓郁,可溶性固形物含量15%~19%,干物质含量17%~20%,果实硬度1.2~1.4kg/cm。

六、黄金果猕猴桃价格是多少钱一斤

与国内猕猴桃紧致的口感不同,黄金果口感绵软,甘甜可口,果肉也呈鲜亮的金黄色,内芯有一圈红色,黄金果的名称也由此得来。

黄金果体型中等,有着特殊的芳香风味,但对储存要求略高,购买后如果保存不当很快就会因过熟而开始变质腐败

七、金果和黄心猕猴桃一样吗

黄心猕猴桃和普通猕猴桃的区别从外观,成熟时间和口感,产地,营养四个方面看区别。

1.外观的区别

黄心猕猴桃是个头匀称结实,果肉明黄的,晶莹剔透。

普通猕猴桃果形较大,果肉莹绿,肉质鲜嫩。

2.成熟时间和口感的区别

黄心猕猴桃是在红心猕猴桃下市时才采摘的,属于晚熟型,甜味比红心要淡一点。

普通猕猴桃是综合性状优良的早中熟品种,它口感又酸又硬的,没有黄心和红心猕猴桃口感好。

3.产地的区别

黄心猕猴桃盛产集中在蒲江。

普通的猕猴桃产地是江苏徐乡。

4.营养的角度区别

黄心猕猴桃富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素,叶酸、胡萝卜素、钙叶酸、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

普通猕猴桃维生素C含量143毫克/100克,总酸度1.4%,总糖16%-22%。含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。

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