黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别是什么?

一、黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别是什么?

价格不同：黄心猕猴桃要比绿心猕猴桃价格稍贵一些，尤其进口黄心猕猴桃最贵。可以达到国产绿心猕猴桃的4倍以上，单从营养上来看，还是绿心猕猴桃比较实惠。

从口感上来说，黄心猕猴桃比绿心猕猴桃的可溶性糖更高，而可溶性酸低，因此黄心猕猴桃口感更甜更软绵。总的来说，如果你喜欢酸甜适宜和更软绵的口感，那就选黄心猕猴桃；如果你喜欢酸味稍多又比较清脆的口感，或者根据营养实用性来挑选的话，那就选绿心猕猴桃。

黄心猕猴桃注意事项

猕猴桃虽然营养丰富,口感极佳,但是却不适合大量食用,尽管不上火，但猕猴桃一天吃2-3个为宜,并且需分开食用。吃多了会损伤脾胃阳气，导致腹痛，腹泻症状发生。

还有，猕猴桃含有的维生素C和果胶丰富，过量食用的话，容易使胃分泌较多的胃酸，吃多了可能产生烧心的症状。所以有胃病，尤其是经常烧心的人更要适量食用。

二、猕猴桃绿心和黄心的哪个好

猕猴桃黄心得比较好。

黄心猕猴桃的甜度比绿心得高，更容易保存，不容易坏。

猕猴桃的甜度：黄心猕猴桃大于绿心猕猴桃。

黄心猕猴桃00g含糖量是100mg。

绿心猕猴桃100g含糖量是74.0mg。

口感方面：

绿心的猕猴桃是原始的品种，也是最野生的品种，这种猕猴桃味道较酸，口味不是很好，但是其维生素C的含量最高。

黄心猕猴桃口感比较甜，价格稍贵一些。

综合来看买猕猴桃买黄心的就好，甜度、营养价值、价格都很合理。

食用方法：

绿心猕猴桃从树下采摘下来比较硬，需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果。

黄心猕猴桃和绿心的不一样，只要摸着有点软的感觉就可以吃了。相对很多人都说黄心的会更好吃一点，因为黄心的较甜；它的果实肉肥汁多，酸甜宜人。

绿心猕猴桃虽然味道上没有黄心的猕猴桃这么甜，但是它的果是不需要完全软熟才能吃，对于一些心急的朋友，可以尝试一下绿心的哦，除了没有黄心的甜之外，其他的口感还是差不多的。如果是喜欢吃甜一点的朋友们，还是抛弃绿心猕猴桃，选择黄心猕猴桃哦，它更让你心醉呢！

黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别

品种

黄心的猕猴桃又叫做馨黄、金艳等，是猕猴桃的其中一个品种，它的果实肉肥汁多，清香甜美，酸甜宜人，耐贮藏。

在常温下可以放一个月不坏，在低温条件下甚至可以保存五六个月以上。

而绿心的猕猴桃又叫做翠玉，果实品质特优，果形较大，风味浓郁可口，果实极耐储藏，丰产稳产，是一个综合性状优良的早中熟品种。

外表形状

黄心猕猴桃果实肉肥汁多，整体来说长得比较长，头比较扁，而且外表是黄色的大衣；而绿心猕猴桃怎是果形较大，果实圆锥形，果突起，果皮绿褐色，果面光滑无毛。

三、猕猴桃是黄心的好还是绿心的好 甜度和营养价值

猕猴桃是黄心的好还是绿心的好 【绿心猕猴桃】它其实是最原始的猕猴桃品种，富含维生素C，而且含量很高。

【黄心猕猴桃】它是黄肉猕猴桃的变种，很耐储藏，在常温情况下，可以存放一个月左右，若是在低温条件下，甚至可以存放半年

甜度和营养价值

1、甜度：从猕猴桃甜度上来看，红心〉黄心〉绿心，红心的猕猴桃对阳光的需求更大，栽培难度高，甜度最高，喜欢吃甜的可选红心和黄心的。

2、营养价值：猕猴桃从营养价值上来看绿心〉黄心〉红心。绿心的猕猴桃是原始的品种，也是最野生的品种，这种猕猴桃味道较酸，口味不是很好，但是其维生素C的含量最高。

综合营养价值等数据来看的话，看买猕猴桃买黄心的比较合适，甜度、营养价值都处于中间，比较合理。

黄心猕猴桃的营养

黄心猕猴桃维C含量高，还含有叶酸，可增加免疫力等。其中它富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效;而且黄心猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效，爱美的MM们不容错过啦。

除此之外，黄心猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，适合孕妇食用。另外，它含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效;是糖尿病人可以放心食用的水果。

如何选择

对于备孕期的妈妈或者是孕妇，可以多食用黄心猕猴桃。想要美白补充维c可以多吃绿心。而喜欢吃甜一些的，喜欢甜猕猴桃就选择红心。注意价格方面的就可以选择根据自己的，承受范围选择

四、黄心猕猴桃营养有哪些呢？

黄心猕猴桃的营养：

一：黄心猕猴桃的外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养。黄心猕猴桃中所含纤维有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。黄心猕猴桃营养丰富，美味可口。

二：黄心猕猴桃还含有丰富的维C，还含有叶酸，可增加免疫力等。其中它富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效；而且黄心猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。

三：黄心猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，适合孕妇食用。另外，它含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效；是糖尿病人可以放心食用的水果。