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胡萝卜桂圆能一起吃吗

2023-07-24 09:58:14  来源:网络   热度:

一、胡萝卜桂圆能一起吃吗

维生素C、维生素,还有维生素B1、B2、P。

营养学家研究发现:每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等。

扩展资料:

经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。

含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,

二、红枣和胡萝卜排骨能一起煮吗

排骨炖红枣是一道美味可口的传统食物,既营养又滋补。它不仅口感鲜美,而且制作简单,适合各个年龄段的人食用。下面我将为大家介绍一下制作排骨炖红枣的具体做法。

首先,我们需要准备好食材。主要的食材包括排骨和红枣。排骨可以选择猪肋骨或猪颈骨,切割成适当大小的块状。红枣则可以根据个人口味来确定数量,一般建议使用10-15颗。

接下来,我们需要进行食材的预处理。将排骨放入锅中,加入足够的清水,煮沸后焯水,去除血水和杂质。然后将焯水后的排骨捞出,用清水冲洗干净备用。

然后,我们需要将排骨和红枣一同放入锅中。加入适量的清水,水量可以稍微多一些,以免炖煮过程中水分不足。接着,将锅放在火上,等水烧开后撇去浮沫。

接下来,我们需要调味料。一般来说,为了提升口感和香气,可以加入适量的盐、生姜和料酒。同时,还可以根据个人喜好添加少许冰糖,以增添甜味。可以根据个人口味调整调料的用量。

然后,我们需要开始炖煮食材。将锅盖盖上,调整火候,改为小火慢炖。这样可以使排骨和红枣充分吸收汤汁,炖煮至排骨变得酥软,红枣呈现出粘糯的口感。

最后,我们需要进行一些收尾工作。可以将红枣皮撕去,以方便入味。然后尝试一下汤的味道,是否需要再调整一下。如果汤过于淡,可以适量添加盐;如果汤太甜,可以加入少许清水搅拌均匀。

当排骨炖红枣炖至熟透后,可以关火端出,倒入碗中即可享用。这道菜色香味美,排骨鲜嫩多汁,红枣香甜软糯,可以很好地满足大家对美食的口感需求。

三、红枣桂圆白萝卜排骨可以一起煲汤

花旗参是一种常见的中药材,具有提神醒脑、补气养阴的功效。以下是一款简单的花旗参炖鸡汤的配方:

所需材料:

1. 鸡一只,约1.5千克

2. 花旗参20克

3. 红枣10颗

4. 枸杞子10克

5. 姜片若干

6. 清水适量

7. 盐适量

做法:

1. 鸡洗净,切成块,放入开水中焯水去腥。

2. 花旗参、红枣、枸杞子、姜片洗净备用。

3. 将鸡块、花旗参、红枣、枸杞子、姜片放入炖盅或砂锅中,加入足够的清水。

4. 将炖盅或砂锅放入电压力锅或砂锅中,选择煲汤模式,慢慢炖煮。

5. 当汤炖至1.5-2小时时,根据口味加入适量的盐调味。

6. 炖好后,花旗参炖鸡汤即可出锅,温馨品尝。

这款花旗参炖鸡汤味道鲜美,营养丰富,适合全家人享用。在炖汤过程中,可以根据个人口味加入其他配料,如桂圆、百合、虫草花等。

四、胡萝卜红枣桂圆排骨汤的做法大全视频

用料

红萝卜 4小根约200g

鸡蛋 2个

葱花 1根

盐 适量

油 适量

步骤 1

红萝卜洗净切丝,葱,鸡蛋备用

步骤 2

锅烧热放油煎鸡蛋,煎至两面金黄盛出备用

步骤 3

接着放萝卜丝炒软,炒出红油,放适盐炒均

步骤 4

加入适量开水,放入鸡蛋,葱白煮2~3分钟即可

步骤 5

盛出装盘撒入葱花

五、胡萝卜红枣桂圆排骨汤的做法大全图片

准备的原料:羊肉1500克、山药一根

辅料:萝卜、红枣、啤酒、干桂圆、小茴香、香叶、桂皮、小葱、香菜、生姜

调料:老抽、生抽、白糖

要做好一份好的红烧羊肉,首先要在选材上有一定的要求,可以选择腥膻味比较轻的羊肉。要选择羊的肋排部位,最好要带皮,带肥,带筋最好。

第一步:羊肉洗干净切成3厘米的小方块,山药去皮切块,白萝卜切大块备用。

第二步:锅里倒入清水下入羊肉,一定要冷水下锅可以更好的煮出血水,倒入啤酒200克,因为啤酒里有啤酒花可以提升肉的鲜度,然后放入1克小茴香,2片香叶,3克桂皮。这一步可以更好的去除羊肉的膻味。水开后撇去浮沫,捞出清洗干净。

第三步:锅里倒入食用油350克,下入拍散的生姜,几根小葱煸炒出香味,下入啤酒500克,白萝卜,红枣,干桂圆。下面开始调味,下入老抽15克、生抽20克、白糖2克然后下入羊肉,再下入清水淹过羊肉,盖上锅盖开小火焖70分钟。

第四步:羊肉煮好后,下入山药块盖上锅盖再煮15分钟即可装入容器,最后撒上葱花和香菜,一道软糯的红烧羊肉就做好了。

六、红枣桂圆萝卜炖排骨

桂圆排骨比较单薄,我们家一般还会加红枣一起煲汤的。

1、排骨一斤,斩块焯水,红枣五六个,桂圆肉(干的)一把。

2、排骨放汤锅里,加足量水(中途最好不要加冷水)。大火等水开,撇去浮沫,下桂圆肉和红枣,大火半小时转小火炖1~2小时均可。

3、加盐、鸡精调味,关火————这个汤补血养气,适合虚弱的人补身体,也适合老人小孩一大家子喝,不错滴~

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