宝宝草莓溶豆的做法烤箱？

一、宝宝草莓溶豆的做法烤箱？

草莓洗净，料理机打碎成泥，筛入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀，蛋白加糖粉打发到提起打蛋器成直立的小尖角状态，取1/3蛋白加入草莓糊中翻拌均匀，再把草莓糊倒入剩下的2/3蛋白中翻拌均匀，翻拌好的草莓糊，细腻光滑，注意要像炒菜那样翻拌不要搅拌，否则会消泡，把草莓糊装进裱花袋里在铺好油纸的烤盘上挤好，可以挤满满两大盘，烤箱预热100度上下火烤60分钟左右即可。做好的溶豆晾5分钟左右就要密封保存，长时间接触空气会变软不脆

二、草莓蛋黄溶豆做法？

1.

草莓洗净,料理机打碎成泥

2.

筛入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀

3.

蛋白加糖粉打发到提起打蛋器成直立的小尖角状态

4.

取1/3蛋白加入草莓糊中翻拌均匀

三、小溶豆的做法？

用料 蛋白 70g 蛋黄 30g 奶粉（爱他美3） 25g 柠檬汁 2g玉米淀粉 12g 白糖 10g

溶豆的做法步骤

步骤 1

烤箱提前100°C预热上下火带热风，烤盘垫好硅油纸，裱花袋装好花嘴。分离蛋白蛋黄，蛋白70g入冰箱冷冻一下，出现冰渣，但是还有流动状态就好。蛋黄30g中筛入宝宝奶粉（我用爱他美金装3段）。

步骤 2

蛋黄30g➕奶粉25g用蛋抽混合均匀，是这种浓稠的酸奶状态，成片状缓慢低落，会出现纹路就好，奶粉牌子不同可能吸湿性不一样，可以适当调整奶粉的量。

步骤 3

冰冻好的蛋白分两次加白砂糖，打发至硬性发泡，提起打蛋器能出现直立的小尖角。过筛12g玉米淀粉，再用打蛋器整理一下蛋白糊，打发成功的蛋白糊应该很细腻，花纹很明显不消失。

步骤 4

先取1/3的蛋白和蛋黄糊混合均匀，再把混合好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中，注意手法，以画J字的手法从底部往上翻拌，一边翻拌一边转动打蛋盆，让蛋白和蛋黄混合均匀，动作要轻柔迅速，防止消泡。

步骤 5

混合好的蛋糊装入裱花袋（提前装好裱花嘴），在硅油纸挤合适大小。成功的蛋糊挤出来有立体感。

步骤 6

放入预热好的烤箱中层，上下火100度带热风，烘烤60分钟左右，可以提前加盖锡纸避免上色太深（用烤网放在上一层再放锡纸）烤好的溶豆应该轻轻一拨就下来了，用手一捏🤏就成粉了，入口一下下就化掉了。

四、宝宝溶豆做法配方

宝宝溶豆做法

宝宝溶豆是一种适合宝宝食用的零食，它口感细腻，易于消化吸收。下面将介绍一种常见的宝宝溶豆制作配方。

所需材料

• 奶粉：50克
• 鸡蛋清：3个
• 白糖：20克（可根据口味适量增减）
• 玉米淀粉：15克
• 柠檬汁或白醋：适量（用于帮助打发蛋清）

制作步骤

1. 将奶粉倒入碗中，加入适量温水搅拌均匀，制成奶糊备用。

2. 将蛋清放入另一个碗中，加入柠檬汁或白醋，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

3. 将白糖分三次加入到打发的蛋清中，每次打发完全后再加入下一次，直至全部加入。

4. 将玉米淀粉过筛加入到奶糊中，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的奶糊和打发好的蛋清混合均匀，制成溶豆馅料。

6. 将溶豆馅料装入裱花袋中，在烤盘上挤出溶豆形状。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以100℃烘烤约30分钟，直至溶豆表面呈金黄色。

8. 取出烤好的溶豆，晾凉后即可食用。

注意事项

• 在打发蛋清时，要确保使用无油无水的碗和打蛋器，否则会影响打发效果。
• 在搅拌奶糊和蛋清时，要轻柔细致，避免起筋。
• 烘烤时间和温度要根据自家烤箱的脾气适当调整，以避免烤焦或不到位。

五、酸奶小溶豆的简单做法

酸奶小溶豆的简单做法

在现代快节奏的生活中，人们越来越注重健康饮食，寻求简单又营养的美食。酸奶小溶豆是一道简单易做、口感丰富的美味佳肴。它既有酸奶的清爽，又有小溶豆的绵软，简直是一道让人回味无穷的美食！在这篇文章中，我将为大家分享酸奶小溶豆的简单做法，让您能够在家中也能享受到这道美味！

所需食材：

• 酸奶：200克
• 小溶豆：适量
• 白糖：适量
• 蜂蜜：适量
• 水：适量

步骤：

1. 准备好所需食材，小溶豆可以根据自己的喜好选择使用红豆、绿豆或黑豆等。

2. 将小溶豆用清水浸泡一晚，然后将其煮熟备用。

3. 接下来，将酸奶倒入一个容器中，加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。

4. 用搅拌器搅拌酸奶和白糖，使其充分混合均匀。

5. 煮熟的小溶豆捞出，用冷水冲洗干净，去掉豆腥味。

6. 在一个碗中，将准备好的小溶豆倒入，并加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

7. 将搅拌好的小溶豆倒入酸奶中，用勺子轻轻拌匀即可。

8. 最后，将酸奶小溶豆装入碗中，根据个人喜好可以加入一些水果或坚果作为装饰，增加口感和颜值。

小贴士：

1. 小溶豆可以提前煮熟备用，这样会节省一些时间。

2. 酸奶小溶豆的甜度可以根据个人口味进行调整，如果喜欢偏甜的口味，可以多加一些白糖。

3. 蜂蜜可以增加酸奶小溶豆的甜度，并增添一丝芳香。

4. 可以根据个人喜好在酸奶小溶豆中加入一些水果，如蓝莓、草莓等，增加口感和营养价值。

总结：

酸奶小溶豆是一道简单易做又美味可口的健康甜品。它不仅营养丰富，而且制作过程非常简单，适合忙碌的现代人。准备所需食材，按照上述步骤进行制作，您就能够在家品尝到餐厅级的美食了！酸奶的清爽和小溶豆的绵软相结合，绝对能够让您大饱口福。希望您能够尝试制作这道美味的酸奶小溶豆，享受简单健康的美食时刻！

六、溶豆的做法？

溶豆是一种常见的豆制品，特别受到素食者和健康饮食爱好者的青睐。下面是简单的溶豆的做法：

材料：

- 黄豆：200克

- 植物油：适量

- 姜：3-5片

- 大葱：1根

- 食盐：适量

- 生抽：适量

- 糖：适量

步骤：

1. 把黄豆洗净泡水4小时以上。

2. 取一个锅，加入适量水，把泡好的豆子放入锅中，大火煮15分钟左右，至豆子变软。

3. 煮熟的黄豆捞出来，用勺子压碎成泥状。

4. 锅中倒入适量植物油，放入姜片、大葱段，用小火煸炒出香味。

5. 将黄豆泥放入锅中，加入适量的食盐、生抽、糖，继续用小火翻炒，直到黄豆泥炒干收汁。

6. 最后将炒好的溶豆装入碗中，晾凉即可。

温馨提示：

1. 黄豆泡的时间越长，制成的溶豆口感越细腻；

2. 植物油可以增加溶豆的滑润度，如果嫌油腻可以适量减少；

3. 姜和大葱可以去腥增香，如果不喜欢可以不加；

4. 调料的用量可以根据个人口味适量调整。

七、小溶豆的做法电饼铛版？

主料：鸡蛋黄2个（35g） 奶粉12克 柠檬汁两三滴 细砂糖5g

做法

步骤1. 蛋黄（推荐笨鸡蛋）中加入柠檬汁细砂糖（可不加）搅打至体积膨大

2. 蛋黄糊滴落消失的很慢的状态就可以了这个过程大约需要三五分钟

3. 奶粉过筛进去，用婴儿的配方奶粉就好好像说是添加剂越多的奶粉消泡越严重，不过在一般情况下不会出现这种问题 一般都是手法上的事

4. 翻拌均匀 看不到奶粉就要停下了 过度翻拌也会导致消泡的

5. 装入裱花袋子里（不需要裱花嘴）剪一个很小的口子 挤在烤盘上（垫上油布或者油纸防粘）小小的一个就好 太大容易烤不熟尽量大小均匀一致

6. 烤箱提前预热100°烘烤12~15分钟这个一定要了解自己的烤箱 我给出的时间温度你烤出来不一定会刚好的我是一直守在烤箱旁边 我觉得时间差不多了 就用手取出一个来 不粘油纸 放凉后变脆里面没有发黏就代表烤熟了

八、9个月宝宝溶豆的做法？

材料：蛋黄3个，婴儿奶粉18克，柠檬汁(没有就不放)两滴，糖粉(可不放)5克。

做法：

1、蛋黄加糖粉、柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里，打发至硬性发泡，可写8字为止。

2、加入奶粉，翻拌几下。

3、放入裱花袋，剪一个牙签直径那么大的小小的口，挤到油纸上。

4、挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热。预热好后，放入挤好的溶豆坯子，烤网中层，上下火70度烤了15分钟，烤的过程最好在旁边看着，因为挺容易糊的，而且没熟千万别开烤箱门，会塌，中间会凹陷。

5、出炉要赶紧密封起来，不然很容易会潮哦。

小贴士：

1、6个月以上宝宝即可食用，建议8个月以下宝宝不要放糖粉。

2、此方子烤箱温度较高，大多数烤箱采取100度的温度烤，具体要根据个人烤箱的温度高低来。

九、十八个月宝宝的溶豆做法？

1将蛋清与蛋黄分类，取出蛋黄，放入无油无水的容器里

2将蛋黄打发，至到蛋液滴落后不会迅速消失

3将奶粉筛入蛋黄糊中，翻拌均匀，类似炒菜那样翻拌

4将翻拌好的蛋黄糊放入裱花袋，挤在油纸上。预热烤箱至120度。

5放入烤箱，调至110度，烤25分钟

十、1岁宝宝可以吃的溶豆做法？

关于1岁宝宝可以吃的溶豆做法如下：

原料：宝宝奶粉72克、蛋黄12个、柠檬汁几滴、糖粉60克

做法步骤：

将蛋黄倒入无油无水的容器里，然后倒入糖粉、玉米淀粉，再挤入少许柠檬汁。

开始打发，直到划8字型不容易消失的状态。

把奶粉过筛入碗中，然后使用翻拌或者是画Z字形的手法混合均匀，表层不光滑有颗粒感也没有关系，只需要混合均匀即可。

倒入裱花袋中，然后挤到垫上硅油纸的烤盘中，挤的时候要注意隔开，避免烘烤的时候熔在一起。

放入提前预热好的烤箱，130度烤20分钟，取出来以后等到完全放凉，然后再从硅油纸上面取下来就可以开吃了。