凉果脆桃是什么？

一、凉果脆桃是什么？

凉果脆桃属蔷薇科植物，也是量产桃里的其中一品种，脆桃果红硕大、皮嫩果脆、桃香浓郁。

起初脆桃在我国北方、南方培植，因低温量不足的原因，果树难以种植结果，后因闽台农业合作交流，脆桃再次引进国内试种，经过两地技术配合指导，脆桃在台湾种植成功。

二、桃子的品种有哪些，哪一种口感最好最甜？

桃子的品种有哪些？

品种很多啊，比如下面的新品种：

白如玉

中熟品种，SH（硬）肉质。7 月上旬开始成熟，果实发育期100 天，果实圆形。单果重248~389 克，外观及果肉纯白如玉，冰清玉洁，品相极佳。浓甜，高品质，可溶性固形物14~16%，粘核，品质优良。留树时间长，极耐贮运。

中油20

中熟白肉油桃，SH （硬）肉质。7月中下旬成熟，果实发育期约110 天。果形圆，外观全红，色泽鲜艳。单果重185~278 克，口感脆甜，可溶性固形物14~16%，粘核，品质优。留树时间长，极耐贮运。

中桃22

9月中旬成熟，果实发育期155天，，平均单果重230克，大果380克，果实近圆形，果面全红，果肉白色，味浓甜，品质优，糖度达17%，挂果时间长，耐贮运，可延迟至中秋国庆双节上市。

中油21

晚熟、优质、离核油桃新品种，9月中下旬成熟，适逢中秋、国庆双节，果实发育期约170天，。果实圆形，果色金黄，单果重205-310克，糖度达20%，高丰产高品质油桃品种。

中油27

早熟黄肉油桃，又名丑蜜香，5月中下旬成熟，果色鲜红，平均单果重300克，挂果时间长，耐贮运，果品外形特异，偶然会有尖，市场反应良好。

风味天后

晚熟金黄色油蟠桃，9月底成熟，果实发育期105天。果实扁平，果色金黄略带有红色，果肉金黄，单果最大果重250克，风味独特，蕴含哈密瓜和菠萝香味，糖度达27%，适合大型采摘园。

风味太后

中熟金黄色油蟠桃，7月中下旬成熟，果实发育期105天，果实扁平，外观金黄，精致美观。单果重130克左右，糖度达20%，粘核，自花授粉，丰产品质高，高档礼品果首选。

风味皇后

7月上旬成熟，果实发育期约90天，果实扁平，单果重100克左右，果色金黄，精致美观。果肉黄色，风味甜香，糖度达20%，自花授粉，丰产高质，适合大型采摘果园及高档礼品果。

黄金蜜4号

晚熟黄肉鲜食桃，9月中上旬成熟，果实发育160天，适逢中秋、国庆双节上市。果实近圆形，单果重220克左右，底色金黄，点缀鲜红色，精致外观，糖度17%，自花授粉，丰产高质。

黄油蟠36-5

早熟黄肉油蟠桃，6月中下旬成熟，果肉金黄，果色鲜红，单果重200克左右，大果260克左右，糖度18%以上，挂果时间长，耐储运，自花授粉，丰产高质，适用高档礼品果。

桃子的品种有毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃、黄桃。水蜜桃口感最好最甜。1、毛桃毛桃又称山桃，因其外皮过着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹;果肉薄，酸甜适中，有红白之分。2、油桃油桃是桃与李杂交出来的，相对于毛桃，油桃果皮光滑发亮、形似圆球、颜色比较鲜艳，肉质较脆，水分相对少些。且丰产性能极好，集香、甜、脆于一体，极耐长途运输。3、水蜜桃 水蜜桃富含维生素C，具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的绒毛比毛桃少些，青里泛白，白里透红。水蜜桃刚成熟时硬而脆，而熟透的桃子软而多汁，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令水果。4、蟠桃蟠桃是高档水果之一，桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，素有“仙桃”、“寿桃”之称。5、黄桃黄桃因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力，同时也能促进食欲，是一款很好的保健水果。由于黄桃皮薄、肉脆、及不耐运输，常被加工成罐头，黄桃果干也是常见的一种加工品。

桃子的品种非常多啊，水果市场上常见的桃子种类有鹰嘴桃，水蜜桃，油桃，在全国范围内比较出名的还有丽江雪桃，对于桃子的种类和口感，每个人都有不一样的喜好。就个人来说，我更喜欢油桃一点。

黄桃，蟠桃，水蜜桃。白桃，油桃。口味不一样。喜欢的也不一样。个人喜欢水蜜桃。

三、为什么我买的桃子，不是不甜就是不脆呢，哪位能告诉我要怎么挑到又甜又脆的啊？

桃的质量主要取决于品种和采摘成熟度。早熟的品种肉嫩，味酸，不能剥皮；中熟品种有硬肉桃，也有水蜜桃，有甜有酸，但糖份和汁液往往不及晚熟桃，晚熟桃大多为名种，味甜汁多，富有香气，皮易剥离，品质最好。鉴定桃子的质量，首先要根据品种、产地、上市时间，然后依据下列具体方法判别： ①观察：以果个大，形状端正，色泽新鲜漂亮为好，有硬斑、破皮、虫蛀者较次。 ②剥皮：以皮薄易剥，肉色白净，粗纤维少，肉质柔软为佳。 ③尝味：以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。 ④手摸：手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质。 看起来尖上红红的桃，其实还没有成熟，吃了很容易拉肚子，大家一定要小心哦。成熟好的桃，全身泛出白色，而不是绿色，挑选的时候可以看尾部，颜色发白，带有彩色艳丽的，成熟度较好，味道合适。挑选颜色艳丽可不是因为它好看，因为桃子在光照充分的条件下，合成的糖分才多，吃起来也甜。一般情况下，个大、均匀，颜色艳丽的桃是首选。 买桃子一定要闻，现在的桃子刚刚下来，要有桃子味，没有桃子味的那种化肥催得，桃子味甜、味正属于好桃子，不要看外形，外形怪怪的不一定是坏桃子，有虫子眼的反而更甜。 桃子表面的绒毛不易清洗，洗桃也是需要小窍门的。 窍门一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。 窍门二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。 窍门三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。

桃子的品种很多的，又甜又脆的桃子是属于硬桃子的一个品种，一般表面有点发绿的品种特甜特脆

你好 在买以前先品尝一下啊． 要脆的那种你先看它的外表是不是属于硬的那种，在用手看看是不是软的，最好的办法就是品尝，现在卖水果的是先尝后买的． 祝你开开心心每一天！～

看桃子的软硬程度软的就很天甜硬的很脆

现在的桃子质量不行了。