瓜皮南瓜怎么炒？

一、瓜皮南瓜怎么炒？

原料：西南瓜 (250克)，红西椒 (半个)，盐 适量，花生油 适量。

做法：

1.准备好西南瓜、红西椒、盐和花生。红西椒放水龙头下冲洗干净，放在案板上，去掉椒蒂和籽。

2.把处理过的红西椒切成薄片待用。用削皮器把西南瓜皮削干净，去掉西南瓜籽，放水龙头下冲洗干净。把西南瓜放在案板上，切成薄片待用。

3.起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入西南瓜片翻炒5分钟，加入适量清水，盖上盖锅煮10分钟。

二、吊瓜皮怎么炒好吃？

做法：

主料：

瓜皮4条

辅料

线椒适量

小米辣适量

大蒜适量

调料

生抽适量

盐适量

1. 瓜皮 辣椒 大蒜洗净。

2. 瓜皮 大蒜 辣椒切好备用。

3. 锅中油热放入蒜末爆香。

4. 加入辣椒先炒一下，再加一点点盐，继续翻炒（不能吃辣的少放点）。

5. 再倒入瓜皮。

6. 加点生抽继续翻炒（瓜皮本身就有盐，所以不需要放太多）。

7. 装盘。

三、钦州瓜皮怎么炒好吃？

钦州瓜皮可以用以下方法炒出美味：

切片状或切丝状，用盐腌制10分钟，使其出水，去除苦味。

准备葱姜蒜和干辣椒，切成小段备用。

热锅加油，放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味。

加入钦州瓜皮翻炒，加少量盐和糖，炒至钦州瓜皮变软烂。

最后撒上少许味精和香菜，翻炒几下即可出锅。

注意：炒钦州瓜皮时要火力大，翻炒要快，以免过度烹饪导致变味。

四、面瓜皮怎么炒好吃？

面瓜皮？是说的西瓜皮吗？这里简单介绍一下西瓜皮的做法。

材料：西瓜皮，青椒

配料：盐适量，油适量

做法：1.西瓜吃完后削皮。2.西瓜皮儿切丝青椒切成丝，装盘备用。3.锅中放油油热后，倒入西瓜皮和青椒丝，翻炒均匀加适量盐，盖上锅盖焖煮，1~2分钟青椒熟了就可以装盘。

五、西瓜皮炒皮糖怎么炒？

步骤 1

首先把西瓜皮外面的绿衣削干净，里面留一点红色的瓤，如果肯完了那就算了吧，有一点红色的看起更好看，

步骤 2

把西瓜皮切成2厘米宽的丝，用水洗干净再把白糖全部放在西瓜皮里，不要放水哦，等到2到3个小时糖完全化成水的时候。

步骤 3

把西瓜皮连糖水一同倒进不粘锅里，这时就要给点耐心啦，先开大火等锅里开始冒泡了就开成小火，然后不停的搅啊搅啊搅……直到西瓜皮开始变的干干的有一些白色的挂在上面，那是糖霜就说明可以关火了，然后等凉凉就可以吃了

六、瓜皮炒肉做法？

材料清单:

西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。

原 料：

做 法：1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长，否则太咸，影响菜的味道。

2、将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀；辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝；将葱、姜洗净，切成细丝。

3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散；见肉丝变色后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中；锅中再倒入花生油，油热后，放火辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。

特 点：

猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质；西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，是孕早期妇女的佳肴，有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。

七、丝瓜皮炒肉？

首先把肉洗净切一小块，然后呢就是把丝瓜去皮洗净切丝，葱姜蒜备用，烧油，等油温高起冒烟，可以先炒肉，炒到感觉肉里水份收干，表面焦黄了放点老抽提色，然后放花椒，盐，葱姜倒入丝瓜，可在放点西红柿，炒到丝瓜软，放盐和青椒还有蒜，最后可浇点水或肉汤，放味精搅拌出锅

八、炒西瓜皮怎么切？

把外侧的硬皮消掉，里面的红杨消掉，然后切成长宽条，再切成片儿。

九、籽瓜皮怎么炒才好吃？

原料:瓜皮适量，辣椒适量，蒜末适量，食用油适量，酱油适量，蚝油适量。

做法步骤:

1、准备好食材。

2、瓜皮有些带咸味，切小段，用清水冲洗几次沥干备用。

3、热油爆香蒜末，辣椒。

4、倒入瓜皮翻炒一两分钟。

5、加入适量酱油翻炒。

6、加入蚝油调味，翻炒均匀即可(瓜皮带咸味不需要加盐)。

7、出锅装盘

十、冬瓜皮怎么炒好吃？

1、准备好所需食材，冬瓜皮要用指甲可以掐出水来的青皮，硬皮一般只用来煮，这个青辣椒不辣的，只是给这道菜增加青椒味。个人感觉冬瓜皮要想下饭的话，还是辣一点更好吃。怕辣的话可以少放辣椒。

2、将冬瓜皮削下来，建议削厚一点，多带点冬瓜白肉。

3、将冬瓜皮切丝。

4、再将青辣椒和红干椒分别切丝、两种辣椒先分开放。

5、炒锅开火预热后倒入少许食用油，放入红干椒煸香。有红干椒，炝一炝，可以给菜增加香味。尤其是辣椒种炸一炸会像芝麻一样香喷喷的。

6、接着再放入青椒丝翻炒几秒钟。

7、倒入冬瓜皮开大火翻炒。

8、加点香醋和酱油调味，继续煸炒2分钟，入味即可关火装盘。

9、一道清脆爽口，酸辣下饭的冬瓜皮就做好，可以开吃啦！

注意大火快速翻炒均匀，时间不能太久，久了冬瓜皮变软不爽口。