野生刺梨怎么吃？

一、野生刺梨怎么吃？

除了生吃刺梨，刺梨还有以下几种食用方法：

1、刺梨去掉刺，放在瓷罐内，放一些白糖，过十天左右，用勺子舀果肉冲水喝，味道很好。

2、刺梨可以泡酒、把刺梨去掉刺和籽泡成刺梨果酒，颜色金黄，口感独特。

3、刺梨可以晒制成干果，泡茶喝有保健功效。

二、野生刺梨农历几月采摘？

1、小时候，缺少零食，就去山里、田埂上寻找各种野果，采栽食用，其中父母给自己采刺梨的场景还记忆犹新，酸酸甜甜的，非常可口，熟透后表皮上的刺用木棍轻轻一辍就掉了。

2、我总结了一下刺梨农历成熟时间，河谷田艮由于气温高、光照强，在农历六月中旬就开始成熟了，小山丘7月成熟，高山地区则要8月初才成熟。

三、刺梨都是野生的吗？

刺梨肯定不都是野生的。

刺梨是开展灌木，高1~2.5米；叶有刺枝，奇数羽状复叶，花淡红或粉红色，果面布满毛刺，因而俗称刺菠萝。树皮灰褐色，成片状剥落；小枝圆柱形，斜向上升，有基部稍扁而成对皮刺。

小叶9~15片，连叶柄长5~11厘米，小叶片椭圆形或长圆形，稀倒卵形，长1~2厘米，宽6~12毫米，先端急尖或圆钝，基部宽楔形，边缘有细锐锯齿，两面无毛，下面叶脉突起，网脉明显，叶轴和叶柄有散生小皮刺；托叶大部贴生于叶柄，离生部分呈钻形，边缘有腺毛。

四、野生刺梨可以怎么吃？

1

直接鲜食

刺梨果成熟以后是一种可以直接鲜食的水果，在食用以前可以把刺梨果表面的刺去掉，再去掉它里面的种子，然后直吃的它果肉就可以。这样可以品尝到它的果香与脆爽滋味，但是刺梨果直接吃时味道不甜，如果喜欢吃甜食则可以用它的果肉醮食白糖。

2

糖渍

刺梨果可以用糖腌制以后食用，在腌制时需要准备新鲜成熟的刺梨果，把它们放在塑料袋中，揉搓一会让它的有刺脱落下去，再把它们放到干净的玻璃瓶中，加入适量白糖调匀，密封腌制，过七到十天以后能看到刺梨发酵起泡，这是不用管它，腌制一个月以后里面的刺梨能完全发酵好，想吃时直接取出食用就可以。

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制成干果

刺梨果除可以鲜食以外还可以制成干果，把它晒干以后制成果脯或者制成干果以后直接泡水喝都是它的常见吃法，但平时用晒干以后的刺梨果泡水喝时需要加入适量的冰糖或者蜂蜜，这样会让它泡出的水滋味更好。

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做冰粥

刺梨果还可以做冰粥吃，在制作时可以把三到五个刺梨洗净以后捣碎，取出汁液，再把大米淘洗干净加入刺梨果果汁和适量的清水一起入锅煮制成粥，煮好以后取出降温，再把它放到冰箱中冷藏几个小时，食用时加蜂蜜调味就可以。

五、贵阳周边哪有野生刺梨？

黔南州龙里县谷脚镇：地处龙里县西部，东与龙山镇接壤，南与水场乡毗邻，西与贵阳市交界，北与醒狮镇相连。气候温和、雨量充沛、冬无严寒、夏无酷暑。2021年，入选贵州“第一批全省乡村旅游重点镇”。

十里刺梨沟

十里刺梨沟是国家AAA级旅游景区，位于谷脚镇东北部的茶香村内。茶香村曾入选贵州“第二批全省乡村旅游重点村”。这里有连绵十余里的刺梨种植基地，总面积超过2万亩。在漫山遍野的刺梨丛中，采摘刺梨品尝，偶尔与漫山遍野的刺梨合照，不亦乐乎。

六、野生刺梨抗寒多少度？

野生刺梨最低温度能耐零下四十度的低温，但是会影响生长，零下十五度是没问题的，但是最好温度不低于零度，而且盆栽和地栽有差异，露天可以覆盖塑料布或者给植株绑上防寒毯，适当修剪，留下一些粗壮的树枝过冬。

  刺梨是一种营养非常高的水果，也是中老年食用的佳品，它适应性很强，对土壤要求不严，在各种土壤中都能生长。但以深厚肥沃、保水、保肥的微酸性沙壤土或紫色土为最好，喜光又怕强光照射，植株是非常耐寒耐冻的。

七、野生刺梨和人工的区别？

刺梨分为野生刺梨和人工刺梨。人工刺梨看起来像一棵黄湛湛的大糖果。让人垂涎三尺。而野生刺梨不向人工刺梨那样美丽。但娇小玲珑,人工刺梨和野生刺梨有一个共同的特点一一酸脆可口,它不仅好看,而又酸又脆。你知道吗,人工刺梨里面没有刺,而野生刺梨里面有刺。野生刺梨在生吃上有点麻烦。

八、野生刺梨多少一斤？

看了下淘宝，上面的价格多样，一般15左右，好的会贵很多，比如药用刺梨价格会更高这没有确切的价

九、野生刺梨根正确泡酒方法？

步骤1

1、找到野生刺梨，待刺梨颜色为金黄色为最佳，可以采摘下来。可生吃，味微涩。将采摘好的刺梨去刺，洗净。用刀破成两半，去籽；也可以不去籽，看个人喜好

步骤2

2、将备好的酒缸或者罐子，洗净，倒入适量白酒，

步骤3

3、将洗净的刺梨倒入酒罐中，酒淹过刺梨

步骤4

、根据自己个人的喜好加入适量冰糖，提高泡酒的甜度。

步骤5

、最后一步，密封保存，储存地选择干燥的地方，一周左右就可以饮用了

十、野生金刺梨怎么去刺？

刺梨如何去刺 刺梨上的刺怎么能搞干净

刺 梨营养丰富，口感酸甜，无论是食用还是药用，都对人有很好的功效和作用，是一种我们生活中不是特别常见的水果。那么刺梨如何去刺？

刺梨

1 用刀削

刺梨的外面有很多的小刺，很容易伤手，在吃之前，一般都要将刺梨的刺去掉。先戴上手套，手套要厚一点的，以免被刺刺伤。一手拿刀，一手拿着刺梨，用到轻轻地将皮上面的刺梨削掉。这个刺梨去刺的方法比较简单，却也比较费时。

2 滴植物油后再去刺

刺梨非常有营养，不过，其外皮有很多刺，很容易将人刺伤。用刀来给刺梨去刺比较麻烦，可以将植物油滴在刺梨上面，待植物油完全渗入之后，用手轻轻按压刺梨的表皮，可以轻松去刺。不过，在按压的时候，最好也戴上手套，以免被刺伤。

3 刺梨上的刺怎么能搞干净

1、将刺梨蒸熟

去掉刺梨的刺看起来很难，其实，只要我们掌握了刺梨去刺的最好方法，就会容易很多。将买回来的刺梨清洗一番之后，用到对半切开。再将切好的刺梨放到蒸锅里面蒸熟。这个步骤很简单，就跟平时蒸米饭一样，趁着蒸刺梨的时候，还可以干点别的事情。

2、刺梨去刺

刺梨蒸熟之后，要放到太阳下面暴晒，让其充分晒干。之后，将晒干的刺梨放到布袋子里面，扎紧袋口。之后，用准备的擀面杖碾压刺梨，这样可以轻松地将刺梨的刺去掉。打开袋子之后，只要将果肉挑出来就可以了。