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葡萄最适合的储存温度?

2023-05-21 08:51:24  来源:网络   热度:

葡萄很多人在购买的时候都会买多的水果,但是保存不当的话会很容易坏掉,所以大多数的人都会选择把葡萄放到冰箱里冷冻起来。

那么对于葡萄来说适合冷藏保存,在温度零下1度到0度这个条件下冷藏是最好的,时间大概是3-5天,切记不可以放太长的时间,不然很容易变质的!

有些人会说那把葡萄放到冷冻不就可以放更久咯!其实葡萄是不适合冷冻的,温度太低的话会是导致冻坏,果肉分离,口感就会被影响到!

葡萄的最适宜贮藏温度为-1-0℃,塑料膜中温度与库房温度可相差1℃左右。温度过高或过低都会破坏果肉细胞结构从而促其衰老,而且低温贮藏葡萄时,要注意与湿度结合,否则葡萄失水会造成干梗、脱粒等不良现象。

最佳贮藏温度0~-1.5℃,温度应保持稳定。相对湿度保持在90%~95%之间。冷库内温度、湿度要尽可能均匀分布

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