刺梨和沙棘哪个含维c多？

一、刺梨和沙棘哪个含维c多？

刺梨含维c多。

如果说沙棘是北方的维C之王，那么南方的维C之王就是刺梨。刺梨也是这些野果之中外形比较大的一种，长得像缩小版的菠萝，颜色是黄色，外皮上长着许多刺，如果不是刺太多，完全可以当水果吃。

刺梨含维C多。

刺梨果实中，每100克鲜果维生素C的含量为1300-2700毫克，而每100克沙棘含204毫克维生素C。沙棘的维生素C含量远在刺梨之下。所以，迄今为止，“维生素之王”的桂冠非刺梨莫属。

沙棘含维c多。

1、枝不同：刺梨植株侧枝短，尖端是刺状的，沙棘的枝粗壮而棘刺很多。

2、叶不同：刺梨的叶子倒卵状长圆形，沙棘的叶子对生，呈矩圆状披针形。

二、“维生素C之王”-刺梨有哪些功效？哪些人群不适合多吃？

说起刺梨可能有些朋友比较陌生，刺梨不是梨，而是一种营养十分丰富的蔷薇科植物缫丝花的果实。刺梨因其果皮上长满了密密麻麻的小肉刺，因此被称为刺梨。

刺梨味甘而酸涩，刺梨富含维生素C、维生素B、维生素P、SOD、铁、钙、纤维素等成分。刺梨维生素C含量十分丰富，每100克刺梨含有2500毫克到3500毫克的维生素C，一个刺梨的维生素C含量约等于100个柠檬，因此被称为“维生素C之王”。刺梨所富含的营养物质很多，也有许多的功效。

1.美白养颜。刺梨中含有丰富的维生素C和还原性酶SOD，它可以清除自由基，抑制黑色素生成，常吃可以美白养颜，同时也可以有效抗衰老。

2.解酒护肝。刺梨含有丰富的硒元素，能够加快酒精分解代谢，对于醉酒后导致的头痛、恶心、呕吐有很好的缓解作用。刺梨中还含有SOD可以帮助肝脏排毒，减少对肝脏的伤害。

3.预防夜盲症。刺梨中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素具有明目的作用，可以有效预防夜盲症。

4.促进消化。刺梨是酸性食物，可以健脾开胃，促进肠胃蠕动，帮助消化食物。

5.增强抵抗力和免疫力。维生素C是天然的抗氧化剂，刺梨的维生素C含量十分丰富，可以保护细胞免受病毒的侵害，增强人体抵抗力和免疫力。

6.防癌抗癌。刺梨中含有丰富的SOD，是国际公认的防癌的活性物质，可以抑制癌细胞的生长，起到防癌抗癌的作用。

虽然刺梨的营养十分丰富，但对刺梨过敏的人群、脾胃虚弱的人群以及胃酸分泌过多的人群却并不适合吃刺梨。

1.过敏人群：如果对刺梨过敏，可能会出现皮肤丘疹、眼红、流涕、打喷嚏等过敏症状。因此当出现这些过敏症状时，建议立即停食。如果症状严重患者需要及时去医院接受治疗。

2.脾胃虚弱的人群：刺梨性寒，如果脾胃虚弱的人群吃野刺梨可能会刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等症状，对身体不利。如果患者的症状比较严重建议及时去就医。

3.胃酸分泌过多的人群：刺梨具有助消化的作用，吃了刺梨会促进胃酸分泌，帮助食物在肠胃里的消化，促进肠胃蠕动。原本胃酸分泌就过多的人群建议要少吃甚至是不吃刺梨，避免出现胃酸分泌过多而损伤胃黏膜，对胃造成伤害。

三、刺梨是什么味道？刺梨是什么水果

刺梨虽然带有梨字，但是并不是属于梨子一科，但是成熟后很多人都喜欢吃。那么，刺梨是什么味道？刺梨是什么水果？

刺梨是什么味道

刺梨的果肉脆，成熟后有浓芳香味，并且味酸、涩、微甜，平。

刺梨成熟后形状呈扁圆球形，果实为黄色略带红晕，果肉脆实，品尝有涩味，但具有独特的芳香味，这种刺梨独有的味道在我们的产品中都保留了下来。

刺梨是什么水果

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。其每年的收获期不足30天。

刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。

刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD)，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。 刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58――3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。 刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾，收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。 刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用! 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。

刺梨功效与作用

抗氧化

具有抗氧化、解毒的作用，有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。

排铅

排铅功效明显。

增强免疫力

增加免疫力，抵抗病毒，预防疾病，远离流感。

强身健体

有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。

护肤美容

具有淡化黑色素，促进黑色素的排出，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌肤白皙，细致。另外，还能促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层的弹力与张力降低胆固醇

参与胆固醇代谢，帮助脂肪分解。

保健

促进铁质、钙质吸收;止咳，利咽平喘;预防坏血病;预防或缓解便秘。

刺梨，味甘、酸涩;归脾、肾、胃经。健胃;消食;止泻。主食积饱胀;肠炎腹泻。